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绍兴黄酒集团孙爱保:黄酒高端化之路会越走越宽

发布时间:2023/10/31

新京报讯(记者薛晨)10月12日,第十九届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在上海举行,中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理孙爱保表示,黄酒高端化之路一定会越走越宽广。

孙爱保称,绍兴黄酒集团作为黄酒头部企业,一直在推进黄酒的高端化,“我们走高端化之路是坚定不移的,而且高端化发展趋势是越来越好”。黄酒在历史上具有重要地位,进入新时代,黄酒也必须要实现高品质的回归、高价值的回归。“一定要让黄酒拿得出手,上得了台面”。

孙爱保指出,黄酒高端化之路一定会越走越宽广,需要精致营销,“从黄酒的健康属性来讲,高寿人群适合饮用;从文化层面来讲,高知人群也适合饮黄酒;高端人群更适合雅饮,即慢慢饮用黄酒。”

编辑 祝凤岚

校对 杨许丽